Οι The BitterSweet δημιουργήθηκαν το 2007 από τον Νικόλα Αλαβάνο, ο οποίος υπογράφει τους στίχους και τη μουσική. Ύστερα από διάφορες ανακατατάξεις και αλλαγές μελών, το σχήμα αποκρυσταλώθηκε με την τωρινή του σύνθεση μέσα στο 2018.Τον Ιούλιο του 2012 κυκλοφόρησαν το ντεμπούτο άλμπουμ τους "Dancing In The Zoo" (διανομή MINOS - ΕΜΙ) το οποίο καλωσορίστηκε με θερμότατες κριτικές από τον μουσικό τύπο, σκαρφάλωσε στα charts και παίχτηκε από ραδιοσταθμούς και τότε MTV Greece σταθερά.Το Νοέμβρη του 2018 κυκλοφόρησε το νέο single - video clip τους "I Like Walking", προπομπός του δεύτερου album "The Age Of New Delirium" (Ikaros Records) που κυκλοφόρησε στις 18/12 του 2018 . Έχει ήδη ανέβει στις ψηλότερες θέσεις των λιστών των Ελληνικών Indie Rock Sites και έχει αναμεταδοθεί από τον Alpha Radio 98.9 ,τον Ng Radio και ιντερνετικούς σταθμούς στην Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα μέχρι στιγμής.Με άξονα την βρετανική ψυχεδέλεια και με βασικές επιρροές από τη pop-rock σκηνή των 60's, την prog των 70's, αλλά και την indie των 90's, τα μουσικά δημιουργήματα των The BitterSweet ξεδιπλώνουν μία μουσική κόντρα ανάμεσα στην αδρεναλίνη του ροκ εν ρολ, αλλά και την “παραδοσιακή” ποπ τραγουδοποιία.Στόχος των The BitterSweet είναι η διαρκής μουσική αναζήτηση με άξονα την πρωτοτυπία και την καινοτομία της ποπ- ροκ μουσικής του 20ού αιώνα και κινητήριο δύναμη την αγάπη για τη συγκεκριμένη μουσική και την εξέλιξη της, όπως αυτή διαμορφώθηκε μεταξύ 60's και 00's. Έχουν συμμετάσχει σε μεγάλα φεστιβάλ και αμέτρητες συναυλίες σε όλη την Ελλάδα, αποκορύφωμα των οποίων υπήρξαν το άνοιγμα του Ejekt Festival το 2013, η συμμετοχή τους στο Φεστιβάλ Άρδα το 2014, στο Φεστιβάλ Ρεμματιάς το 2015 και στο European Music Day Festival το 2016.